ゆめみの宿観松館に２連泊したチョコひと。
２日目の夕食はこちらです。

一日目は説明のチラシがついてきたんですが、２日目はなかったんですよね。
客室係のお姉さんにきいたら２日目なんでないんですよって説明をしてくれました。
あんまり連泊する人いないのかなあ。



前菜はアスパラの牛肉巻きやら貝のガーリック和えやらでした。

　　


うなぎとオクラのたっぷりはいった冷菜。

　　

だしがしっかり染みた冷たい煮物。
じゅんさいなどの小鉢、えびの煮物。

　　

うにがたっぷり載ったうに豆腐。
カルパッチョ。



たしか、２日目は鮎じゃなくて、やまめだったか虹鱒だったけな。

　　　

そして、メインディッシュ

最上牛ステーキ。レアですよん。
気仙沼産ふかひれののったあんかけ茶碗蒸し♪♪

ステーキははしで切れるやわらかさ。
昨日のしゃぶしゃぶもおいしかったけれど、これもおいしいわ。
それに、ふかひれはやっぱりスープがおいしくなりますよね。
茶碗蒸しのあんかけがすっごいおいしかったよ。

そして、最後は古代米のちまき。

お姉さんがチョコひとを見て、ちまきは小さいので白いご飯もお持ちしましょうか？
って言ってくれたので頼みました

一日目、チョコひとがあまりにもたっぷり食べていたから気をかけてくれたのかしら？？

まあ、とにかく、白いご飯を食べなくてもおなかがいっぱいになりますよ。

基本的に、食材は一日目と同じ。
それをアレンジしてくれています。
でも冷たいものが多いので、なべがあるといいかも。
あと、お刺身はカルパッチョじゃなくて、やっぱりおつくりがいいなあ。

一日目がよかっただけにちょっとさびしかったチョコひとでした。
でもご飯はうれしいわ♪♪

ゆめみの宿　観松館
山形県最上町瀬見温泉
０１２０−１１−２５５１

ホームページはこちら